Rum n Gin – La competencia

TÉRMINOS Y CONDICIONES DEL CONCURSO

1.- Competidores

• El participante o competidores deberá realizar tres cocteles con la misma recete enviada en su ficha de inscripción
• Los participantes antes, durante y después de la competencia, pueden ser fotografiados, grabados en video y publicados por las redes sociales de las marcas auspiciantes. Las fotografías podrán ser utilizadas en carteles por la compañía
• El coctel debe ser preparado como: trago corto o trago No están permitidos los shots.
• Los competidores deberán mostrar sus recetas ante los jurados de la competencia y Los derechos de aquella receta serán respetados por la organización, pero podrán ser utilizadas por la misma.
• Toda receta utilizada en el torneo podrá ser utilizada por las marcas auspiciantes posterior al torneo. En utilización de Menú y en cocteles en redes sociales de las Estos cocteles deberán tener sus ingredientes totalmente detallados.

 2.- Ingredientes

• El coctel no debe estar conformado por más de seis (6) ingredientes, estos incluyen: jugo de frutas, siropes, amargos o goteros. Elementos utilizados para la decoración NO son considerados como ingredientes. Es posible rociar esencias tropicales si el competidor especifica que será implementado como decoración y no como
• El competidor deberá realizar la receta de su coctel con al menos 30 ml (1oz) de cualquier marca de nuestros auspiciantes
• Los ingredientes pueden ser servidos usando medidores estándar o a

3.- En cuanto a los Ingredientes

• Toda la receta del coctel a preparar, debe estar expresada en medidas, capacidades o por Otros ingredientes como frutas, hierbas y adiciones deben estar de igual forma estipuladas, tienen que esta especificados. Ejemplo: “Jugo de limón” es inaceptable, deberá expresarse la medida exacta.

4.- Referente a la preparación en el evento y los cocteles

• Todos los cocteles deben ser preparados a la vista del jurado, de forma que la preparación completa debe ser vista por el Si esto no sucede, el coctel no se tomara en cuenta.
• La mezcla debe ser: con una coctelera, vaso mezclador o con una cuchara de bar
• El único insumo, además de las marcas mencionadas de nuestros auspiciantes que la organización aportará, es el hielo en cubo.. Lo demás que necesite el competidor, será suministrado por él
• Toda cristalería o modelo debe ser llevado por el
• Cada competidor deberá preparar cuatro (2) cocteles idénticos para el
• Participantes que utilicen técnicas no adecuadas o de manera antihigiénicas, serán descalificados en el momento y serán retirado sin posibilidad de ser evaluados por el
• Tiempo: Los Bartenders tendrán 5 minutos para realizar el mise en place y otros 5 minutos para elaborar los 2
• Ingredientes: 6 es el máximo de ingredientes que se pueden

5.- Decoración

• Cualquier decoración debe ser comestible y si se desea colocar algo superpuesto en el vaso, debe estar sujeto con palillos, brochetas o
• Las frutas para la decoración pueden ser preparadas con anticipación, siempre y cuando se haga dentro del recinto del La decoración debe colocarse dentro de los 5 minutos estipulados para la preparación de coctel, NO durante el tiempo de Mise en place.

6.- Nombre de los Cocteles

• En cuanto a los nombres de los cocteles, los participantes tendrán plena libertad en elegir el que deseen, siempre y cuando, no presenten nombres vulgares, ofensivos sexualmente o con palabras que puedan ser entendidas como narcóticos o También, se prohibirán, nombres que sean asociados con organizaciones, grupos políticos, étnicos o religiosos.

7.- Conducta antes, durante y después de la Competencia

• La utilización de un lenguaje no apropiado o vulgar por parte del competidor, para con el público, jueces, organizadores, ayudantes, colegas y demás competidores, que denote una falta de respeto o que no esté apegado a las buenas costumbres, será descalificado.

8.- Sobre la evaluación

• La organización de la Competencia, elegirá al jurado y este puede ser cambiado si así se requiere, tanto en el momento de la Competencia, como antes o después.
• El momento en el que los jueces tomen la decisión final, esta no podrá ser refutada o discutida, el jurado está en plena potestad de negarse a dar una explicación.

9.- Parámetros de evaluación por parte de los Jueces

Técnica y presentación:

• Mise en place.
• Precisión en la labor del bartender.
• Uniformidad del coctel en los vasos.
• Descorche previo.
• Simplicidad de la receta.

Decoración y aspecto del coctel:

• Pulcritud.
• Frío previo a la copa.
• Apariencia general.
• Colorido.

Elementos decorativos. Aspectos sensoriales:

• Aromas.
• Gusto.
• Vista.
• Balance.
• Textura.
• Hay libertad de utilizar cualquier marca de licor para la preparación de los cocteles.
• Si se usan las marcas Britvic o Ron abuelo hay bonificación especial.